Le directeur du département des statistiques du ministère, Kong Sopheareak, a déclaré aux médias locaux que les arrivées de touristes augmentaient considérablement chaque année et que le véritable défi est de trouver plus de main-d’œuvre pour travailler dans le tourisme .
« L’industrie du tourisme est confronté à une pénurie de travailleurs qualifiés, en particulier les cuisiniers, les femmes de ménage et les guides touristiques » indique le directeur.
Le Président de l’association des Hôtels du Cambodge, Luu Meng, a indiqué que Siem Reap, la principale destination touristique du Cambodge, la porte vers la cité d’Angkor, manque cruellement de personnel.
« Nos membres à Siem Reap sont confrontés à de plus en plus de clients et il y a désormais beaucoup plus d’hôtels … mais nous manquons de managers, de cuisiniers et du personnel pour la réception . »
La présidente des association des restaurants du Cambodge, Hak Lina, a reconnu que le pays manquait de travailleurs qualifiés et qu’il n’y a pas suffisamment d’établissements de formation pour résoudre la pénurie .
Les cuisiniers et les femmes de ménage font partis des 32 postes parmi six divisions du travail qui auront la liberté de travailler dans n’importe quel pays de la Communauté économique de l’ASEAN l’année prochaine.
La répartition des six divisions du travail est comme suit : quatre dans les services hôteliers, comprenant la réception, le ménage, la cuisine et les services de boissons et deux dans les services de voyage comprenant des agences de voyages et les tour-opérateurs .
Malheureusement, la liberté de travailler dans l’un des pays de l’ASEAN pourrait causer des problèmes pour le Cambodge, car il pourrait perdre sa main-d’œuvre qualifiée du tourisme et le personnel hôtelier, à la recherche d’emplois mieux rémunérés dans d’autres pays de l’ASEAN.
Les hôtels au Cambodge seront en mesure de recruter à l’extérieur du pays pour un des postes énoncés dans l’accord de l’AEC, mais cela va mettre une pression supplémentaire sur la masse salariale de l’hôtel alors que les étrangers s’attendent à une échelle de rémunération supérieure que pour le personnel local .
L’an dernier, le Cambodge a attiré 4,21 millions de visites, soit une augmentation de 17,5 % par rapport aux 3,58 millions de visites en 2012. Un peu plus de 2 millions de voyages sont fait par voies terrestres en provenance des pays voisins comme le Vietnam, le Laos et la Thaïlande .