A l’occasion du dixième anniversaire de l’Ecole Paul Dubrule, l’école a organisé en collaboration avec le Groupe ACCOR un rallye vélo qui regroupera environ 50 participants pour une virée de 3 jours de Bangkok ( en Thaïlande ) à Siem Reap ( ville proche des temples de Angkor ).
Ce sera l’occasion idéale pour tous les participants de commémorer l’odyssée de 12 000 km réalisée sur un vélo il y a 10 ans par le fondateur de l’école, Paul Dubrule (ancien fondateur ACCOR ) pour l’ouverture de l’école en 2002. À l’époque, M. Dubrule avait roulé en vélo de Paris à Angkor …
Cet événement permet également à l’école de recueillir des fonds afin de poursuivre le développement de son projet au Cambodge et qui donne une chance à de nombreux Cambodgiens chaque année d’étudier l’hôtellerie et le tourisme dans d’excellentes conditions (300 élèves prévus pour l’année scolaire 2012-2013). La cible préliminaire avant le rallye à VTT qui commence le 19 Octobre et de recueillir 5000 $. Le soutien est crucial pour la poursuite du développement de l’école, qui était l’une des premières au Cambodge à fournir à tous les élèves des installations de classe mondiale et de l’éducation du niveau international.
Le Campus de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme Paul Dubrule est composé de trois bâtiments couvrant plus de 2 000 mètres carrés. Situé à 4 km du centre de Siem Reap, l’installation comprend une cuisine professionnelle pédagogique, une pâtisserie professionnelle pédagogique et un atelier de boulangerie, un restaurant pédagogique ouvert au public, des bureaux entièrement équipés, 4 salles de formation, des salles de classe, un ordinateur par chambre, une bibliothèque contenant plus de 1000 livres et un accès Internet, une salle de conférence, restaurants pour les étudiants et le personnel, et des laboratoires de langues pour la formation en langues étrangères disponibles à Siem Reap. L’école peut être visité par les touristes et les visiteurs peuvent rencontrer les étudiants, rester dans l’hôtel de la formation et aussi profiter de la nourriture préparée par les étudiants.